Mucilage, hemen hemen tüm bitkiler ve bazı mikroorganizmalar tarafından üretilen kalın, yapışkan bir maddedir. Bu mikroorganizmalar, lokomotyonları için kullanan protistleri içerir. Hareketleri her zaman müsilajın salgılanmasının tersidir. Bir polar glikoprotein ve bir ekzopolisakkarittir. Bitkilerde müsilaj, su ve yiyecek, tohum çimlenmesi ve kalınlaşma zarlarının depolanmasında rol oynar. Kaktüsler (ve diğer succulents) ve keten tohumu özellikle zengin bir zamk kaynağıdır. [Gıda][Çimlenme][Etli bitki] |