Üye :
Giriş
|
Kayıt
|
Yükleme bilgisi
Arama
Soya sosu
[
Değişiklik
]
Soya sosu (İngiliz İngilizcesinde soya sosu olarak da bilinir), soya fasulyesi, kavrulmuş tahıl, tuzlu su ve Aspergillus oryzae veya Aspergillus sojae kalıplarından fermente edilmiş bir hamurdan yapılmış, Çin menşeli bir sıvı çeşididir. Mevcut haliyle soya sosu, antik Çin'in Batı Han hanedanlığı sırasında yaklaşık 2.200 yıl önce yaratılmış ve yemek pişirmeda ve baharat olarak kullanıldığı Doğu ve Güneydoğu Asya'ya yayılmıştır.
[
Geleneksel Çince karakterler
][
Basitleştirilmiş Çince karakterler
][
Standart Çince
][
Wade-Giles
][
Kantonca Yale Romanizasyonu
][
Jyutping
][
Çin Dili
][
Hokkien
][
Peh-OE-ji
][
Vietnam dili
][
Hangul
][
Kore'nin gözden geçirilmiş Romanizasyonu
][
Hepburn romanizasyonu
][
Malezya dili
][
Endonezya dili
][
ingiliz ingilizcesi
][
Gıda işlemede fermantasyon
][
Soya fasulyesi
][
Han Hanedanı
]
1.Tarihçe
1.1.Doğu Asya
1.1.1.
Çin
1.1.2.
Japonya
1.1.3.
Kore
1.2.
Avrupa
2.
Üretim
2.1.
Geleneksel
2.2.
Asit hidrolize bitkisel protein
3.
Ülkeye göre varyasyonlar
3.1.
Birmanyalı
3.2.
Çince
3.2.1.
Haşlama
3.2.2.
harmanlanmış
3.3.
Filipinli
3.4.
Hawaii
3.5.
Endonezya
3.6.
Japonca
3.6.1.
çeşitler
3.7.
Koreli
3.7.1.
Hansik Ganang
3.7.2.
Gaeryang Ganan
3.7.3.
Diğer
3.8.
Malezyalı ve Singapurlu
3.9.
Tayvanlı
3.10.
Tayland
3.11.
Vietnam
4.
Beslenme
4.1.
karsinojenler
4.2.
Alerjiler
[
Yükle Daha fazla Içindekiler
]
Die Boole-taal (Afrikaans)
العربية
Azərbaycan
Беларускія
български
বাংলা ভাষা
bosanski
Català
český
Cymraeg
dansk
Deutsch
Ελληνικά
esperanto
Español
eesti
Euskal
فارسی
suomen kieli
Française
Gaeilge
Galicia
ગુજરાતી
हिन्दी
hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar nyelv
հայերեն
Bahasa Indonesia
Icelandic
Italiano
עברית שפה
日本
ქართული
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
한국어
latin
ພາສາລາວ
Lietuvos
Latvijas
македонски
Melayu
Malti
Nederlandse
norsk språk
Polska
Português
român
Россию
slovenský jazyk
slovenščina
shqiptar
Српски језик
svenska
lugha ya Kiswahili
தமிழ் மொழி
తెలుగు
ไทย
Pilipino
Türk
Український
اردو زبان
Ngôn ngữ Việt Nam
ייִדיש
漢語
Telif hakkı @2018 Lxjkh